Polivitamínico: o que é e como escolher

O que é um polivitamínico

Polivitamínico é um suplemento alimentar que junta várias vitaminas e minerais numa mesma porção. “Poli” quer dizer muitos. Em vez de um frasco para cada nutriente, a pessoa encontra vários deles numa cápsula ou comprimido.

Vale deixar claro desde o começo: polivitamínico não é remédio e não substitui a comida. A ideia é complementar o que vem do prato. As próprias orientações da Anvisa lembram que o suplemento não ocupa o lugar de uma alimentação equilibrada.

Cada produto tem a sua receita. Há polivitamínicos com poucos nutrientes e outros com mais de vinte. Há os que trazem quantidades pequenas e os que chegam perto do limite permitido. Por isso comparar só pelo nome da embalagem não funciona.

De onde vem

Na alimentação, vitaminas e minerais estão espalhados por muitos alimentos: frutas, verduras, legumes, feijões, grãos, carnes, ovos, leite. Nenhum alimento sozinho tem todos. Uma dieta variada é o que cobre a maior parte das necessidades.

Nos suplementos, cada vitamina ou mineral vem de um composto preparado pela indústria. É por isso que a lista de ingredientes traz nomes técnicos. Alguns exemplos que aparecem com frequência:

• ácido ascórbico, que é a vitamina C;
• colecalciferol, que é a vitamina D3;
• cianocobalamina, que é a vitamina B12;
• bisglicinato de zinco, uma das formas de levar o zinco.

Nem sempre o nome técnico é o que a gente conhece. Se um ingrediente parecer estranho, procure na tabela nutricional: ali o nutriente aparece com o nome comum, como vitamina C ou zinco, e a quantidade ao lado.

A Anvisa mantém uma lista de quais compostos podem ser usados em suplementos, no Anexo I da Instrução Normativa nº 28/2018.

O que significa “de A a Z”

“De A a Z” é uma expressão que muitas marcas usam para dizer que o produto traz uma lista grande de nutrientes, da vitamina A até o zinco. É uma forma fácil de lembrar, mas não é um termo definido na IN 28/2018, a norma brasileira de suplementos.

Isso quer dizer que dois produtos “de A a Z” podem ser bem diferentes. Um pode ter 12 nutrientes, outro 25. Um pode trazer muita vitamina C e pouca vitamina D, outro o contrário. A expressão chama a atenção, mas quem responde de verdade é a tabela nutricional.

Para que serve um polivitamínico

Como cada nutriente tem um papel, a regra da Anvisa trata as alegações nutriente por nutriente. A IN 28/2018 lista as frases que um suplemento pode usar para cada vitamina e mineral. Alguns exemplos que a norma permite:

• O cálcio auxilia na formação e manutenção de ossos e dentes.
• A vitamina D auxilia na absorção de cálcio e fósforo.
• O ferro auxilia no transporte do oxigênio no organismo.
• A vitamina B12 auxilia no metabolismo energético.
• A vitamina C auxilia na formação do colágeno.

Essas frases falam dos nutrientes, e não de um produto específico. A norma só permite usar cada frase no rótulo de um suplemento que traga a quantidade mínima daquele nutriente. Nenhuma delas fala em tratar ou evitar doenças.

Como ler a tabela de vitaminas e minerais

A tabela nutricional é o lugar mais útil do rótulo. Veja o que olhar, na ordem:

1. A porção. No topo da tabela está escrito quantas cápsulas formam uma porção. Todos os números abaixo se referem a essa quantidade. Um produto com porção de 2 cápsulas não se compara diretamente com outro de 1 cápsula.

2. A quantidade de cada nutriente. Cada linha mostra um nutriente e a quantidade na porção. Repare na unidade: mg (miligrama) e mcg ou µg (micrograma) são bem diferentes. Um miligrama vale mil microgramas.

3. O %VD. É a porcentagem do valor diário de referência que a porção fornece, conforme as regras de rotulagem da Anvisa. Um %VD de 50% quer dizer que a porção traz metade do valor de referência daquele nutriente. Ajuda a ver, de relance, quais nutrientes vêm em quantidade maior ou menor.

4. Os nutrientes que você já recebe de outro lugar. Se você usa outro suplemento, como um de magnésio, some as quantidades. A IN 28/2018 define um máximo para cada nutriente na recomendação diária de um suplemento, e somar dois produtos pode passar desse valor.

5. As advertências. Perto da tabela ficam os avisos do rótulo, como o público a quem o produto se destina e a orientação para gestantes, lactantes e crianças.

Muita gente também quer saber se existe diferença entre fórmulas para mulher e para homem. Explicamos isso em polivitamínico para mulher e para homem: qual a diferença.

Como tomar

Siga o modo de uso do rótulo e não passe da quantidade indicada. Mais cápsulas não querem dizer mais cuidado: muitos nutrientes têm limite, e o excesso não é recomendado.

Uma dica que ajuda a não esquecer é deixar o frasco num lugar que faz parte da rotina, como perto do café da manhã. E, se você usa remédios, leve o frasco à consulta e converse com seu médico ou nutricionista antes de começar.

Polivitamínico na linha Verum

O Polly Vitamínico Verum Vit é o polivitamínico da linha. A porção é de 1 cápsula ao dia, e o frasco traz 60 cápsulas.

A fórmula reúne 23 vitaminas e minerais. Entre eles estão cálcio (200 mg), magnésio (70 mg) e vitamina C (30 mg), além de vitaminas do complexo B, vitaminas A, D3, E e K, ferro, zinco, selênio, iodo, cobre, manganês, cromo, molibdênio e biotina. As quantidades de cada nutriente estão na tabela completa da página do produto. [Quantidades dos demais nutrientes: conferir no rótulo final antes de publicar.]

Perguntas frequentes

Qual o melhor polivitamínico?

Não existe um melhor para todo mundo. O que serve para uma pessoa depende da alimentação, da idade e da saúde de cada uma. Na hora de comparar, veja quais nutrientes o produto traz, a quantidade de cada um e o %VD na tabela nutricional, e quantas cápsulas formam a porção. Leve o rótulo à consulta e converse com seu médico ou nutricionista.

Existe diferença entre polivitamínico para mulher e para homem?

Alguns produtos mudam a quantidade de certos nutrientes, como o ferro, conforme o público. Outros têm a mesma fórmula para os dois. A regra brasileira para suplementos define limites por faixa de idade e para gestantes e lactantes, não por sexo. Explicamos as diferenças no artigo sobre polivitamínico para mulher e para homem.